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月饼的种类有哪些
admin 在2018-1-19 12:07:42发布说
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有。。。 (全文)
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崇祯皇帝与粉蒸肉
admin 在2018-1-14 12:07:43发布说
  清初明末崇祯皇帝微服南巡,到了郑韩,在一次郊游时,来到名岭(封后岭),天色已晚,加上腹中饥渴,天黑店远,无法回店,于是便投宿在一姓丁的农。。。 (全文)
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四菜一汤的由来
admin 在2018-1-13 12:07:37发布说
四菜一汤,顾名思义:一餐四样菜一碗汤,四菜一汤由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。公元1368年,朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食欠收,。。。 (全文)
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鱼头豆腐与乾隆皇帝
admin 在2018-1-10 12:08:17发布说
  清朝的乾隆皇帝,为了表示自己勤政体民,曾多次巡幸江南。这年,他来到杭州巡游。一天上午,他忽然心血来潮,竟悄悄微服登上吴山游玩起来。偏偏天。。。 (全文)
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奥运饮食百年回顾
admin 在2018-1-4 12:07:33发布说
从第一届现代奥林匹克运动会算起,奥运会至今已有一百多年的历史。在人类历史的长河中,一百多年只是短暂的一瞬,但是奥运会自它诞生之日起,就作为。。。 (全文)
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重庆火锅的起源
admin 在2018-1-3 12:07:29发布说
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水。。。 (全文)
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西施与美食
admin 在2018-1-2 12:07:52发布说
中国古代四大美人之一的西施,与她有关的民间传说颇多。烹饪史上与她相关的美食亦不少。 在福建名菜“炒西施舌”的历史传说中,就有一段故事。传说。。。 (全文)
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苏东坡做环饼诗
admin 在2018-1-1 12:07:47发布说
宋朝绍圣年间,苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。老妪得知苏东。。。 (全文)
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江南四月乌米饭
admin 在2017-12-31 12:07:31发布说
在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃,而更多的则是在四月初八这。。。 (全文)
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叫化鸡
admin 在2017-12-30 12:08:00发布说
京菜中有一道名菜,其菜名很有趣,叫“叫化鸡”又叫“富贵鸡”,用截然不同的贫富两极词汇来命名这道菜是有来由的:“叫化鸡”原出于浙江杭州,是一些。。。 (全文)
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王羲之领教鸭儿饺子
admin 在2017-12-29 12:07:09发布说
饺子是我国南北通食的一种食品,它又名粉角,饺饵,交 子、扁食、馄饨等。据《通雅》一书中的《饮食》一节说,因为它是 由浑氏、屯氏发明的,故转。。。 (全文)
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世界各地中秋节是怎么过的
admin 在2017-12-28 12:07:05发布说
遥望明月共此时,欢度佳节同相知。农历八月十五日,是中国传统的中秋佳节。受中华文化的影响,中秋节也是东南亚和东北亚一些国家的传统节日。虽然同。。。 (全文)
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杜甫与五柳鱼
admin 在2017-12-27 12:07:30发布说
  五柳鱼是四川名菜,唐宋以来早已脍炙人口。说起“五柳鱼”来,它还和我国古代诗人杜甫有一段关系呢!   唐代杜甫,在年近五十的时候,遇上“安。。。 (全文)
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小雪过后,腊肉走起
admin 在2017-12-23 12:07:19发布说
  再过三天,11月22日即为24节气中的小雪节气。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠。。。 (全文)
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admin 评价 清明节的来历 此节日由来已久哦 (全文)
admin 评价 四面楚歌的故事 四面楚歌,那是绝对有名 (全文)
admin 评价 七夕节 良辰美景 (全文)
admin 评价 华而不实 应该避免 (全文)
admin 评价 望梅止渴 这是一种奢望 (全文)
admin 评价 望洋兴叹 力所不及哦 (全文)
admin 评价 完壁归赵 这是很有名的历史故事了 (全文)
admin 评价 乐不思蜀 这是好事情 (全文)
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